RESTAURANT VÖLKER – DINNER FOR ONE THEATER – UNTERGRUND

Am 14., 15. und 16 April macht unser Restaurant eine kleine Pause

Frau Völker bereitet für Sie liebevoll in ihrer Küche
premium Hausmannskost zu:
Wochenende 17. bis 19. März

Fleisch/Fisch 
Gebratener Seeteufel 16,00€
auf Pomelosalat

Sous vide gegarter
Kalbsrücken 32,00€
Topinamburpüree,
Brokkoli & Datteltomate

Dessert siehe unten 10,50€
Menü komplett 49,00€

Vegetarisch:

Gratinierter Ziegenkäse 15,00€
auf Süßkartoffelpüree
& Tomatenschaum

Steinpilzravioli 21,00€
in Steinpilzcreme

Dessert siehe unten 10,50€
Komplett 44,00€

Rheinhessen
Feine Selleriesuppe mit Trüffelschaum 9,50€
& Allgäuer Schinken

Schlutzkrapfen vegetarisch 19,50€
mit Kräuter-Ricotta Füllung,
Safranschaum,
Walnüsse & Parmesan
oder
Tafelspitz mit Meerrettichcreme  23,00€
Bratkartoffeln & Buttermöhrchen

Dessert siehe unten 10,50€
Komplett 39,00€

Unsere Desserts je. 10,50€

Mousse au Chocolate im Glas
mit Passionsfruchtsorbet

Kalamansiparfait mit Himbeersorbet,
Kichererbsencrumble

Bratapfelsorbet, Vanailleparfait,
Kichererbsencrumble

Bio Käse von der oberen Mühle